勇者行动

从“实验室”到“后厨” 炒菜机器人产业加速发展_我的网站

孤独的美食家

一 | 　　讯 8月11日，重庆市政府新闻办举行“开局起步十五五·建设现代化新重庆”——《重庆市“十五五”现代服务业发展规划（2026—2030年）》解读专场新闻发布会。　　重庆市商务委党组成员、副主任李巡府在会上表示，2026年是“十五五”开局之年。

二 | 重庆紧扣培育建设国际消费中心城市主线，全力推动消费扩容提质。今年上半年，全市社会消费品零售总额达到8491.38亿元，同比增长2.3%，社零规模居全国城市前列。　　8月22日，第二届中国炒菜机器人大赛在北京市平谷区举办。来自全国近30家炒菜机器人企业、200余家产业链上下游企业齐聚北京，围绕“产业新标准·平谷新生态”主题展开技术比拼与产业对接。

三 | 下一步，将从五个方面抓好消费扩容提质工作。大赛中，几场竞技赛项展示出行业“算法、硬件、食材、场景”的全链条系统集成能力。　　优化消费空间布局。炒菜机器人正加速从“实验室”走向“后厨”，从“能炒”走向“炒好”。将实施商圈转型升级行动，提质建设解放碑、观音桥等具有世界影响力的知名商圈，推动观音桥商圈争创全国示范步行街，加快中環万象城等重点载体建设，提质打造国际消费集聚区，提升城市商圈发展能级，持续做靓“两江四岸”夜间经济带，新培育一批“渝悦消费”新场景，着力构建层次分明、特色鲜明、功能互补的国际消费空间版图，让城市消费既有“国际范”又有“烟火气”。　　作者：余佩璇、孙蕾、侯雨均　　音视频部制作。　　集聚优质消费资源。将大力发展首发经济，持续引进国际品牌和国货精品，让重庆消费者在家门口就能“买全球”，尽享全球潮流好物与国货匠心精品。

四 | 引进国际知名餐饮和国内八大菜系名店，丰富国际美食名城内涵。培育“渝见美品”“巴味渝珍”等本土品牌，推进“渝伴礼”必购必带品牌培育，有效提升重庆消费供给力。

五 | 　　创新融合消费业态。将推进商文旅体展农融合发展，持续开展“跟着赛事去旅行”“跟着演出去旅行”等主题活动。

六 | 实施“AI+”赋能消费行动，推出一批虚拟导购、智能购物等数字场景，推动网络零售持续增长。鼓励“银发+旅游”“宠物+社交”等跨界融合，大力发展情绪消费、悦己消费等新业态。

七 | 　　提升入境消费便利。将推广口岸团体旅游签证便利化，打造入境消费友好型商圈，完善重点场所多语种标识，大力发展离境退税商店，提升入境支付便利化水平，让境外游客“来得了、花得畅、买得值”。　　营造舒心消费环境。将持续优化商圈交通组织和停车配套，推进步行友好型城市建设。鼓励商业外摆和特色市集设置，探索无人机配送等便利化服务。对接国际一流标准，健全消费服务标准和规范，打造“放心消费、安心消费、舒心消费”的良好生态。　　“我们将锚定国际消费中心城市培育建设目标，持续深耕消费扩容提质、场景创新、服务升级，以高品质消费供给赋能城市高质量发展，不断满足人民群众对美好生活的向往。